Clos Amsterdam
  • Home
  • Our story
  • Menu
  • News
  • Reservations
  • Jobs
  • Contact
  • Home
  • Our story
  • Menu
  • News
  • Reservations
  • Jobs
  • Contact
nl en

Dinner

Wine and food are meant to be together and when the flavours match perfectly, the experience can be fantastic. That’s why for us it is very logical that a winebar also has a restaurant. Our chef, Carlos Blankers, and his team find their inspiration for the dishes in the wineregions of our winegrowers.  With that, we turn around the classic way to choose your wine with your food. A creative process with an exciting menu as a result.

Najaars menu

vast menu | per tafel te bestellen

Najaars menu 3 gangen
45
Najaars menu 4 gangen
55
Najaars menu 5 gangen (inclusief kaas)
65
Fingerfoods
Oesters per stuk
4.5
Ierse oester | palingschuim
6
Olijven | Lucques
5
Groene Curry Bites | Linzen, Limoen
7,50
Hummus | Crudité, komijn
10
hollandse garnalen bites | dille, per 3 stuks
15
Cecina de Leon | Olijfolie
14
Jamón Ibérico | Cebo de campo
17
Kaaskroketjes van L'Etivaz | 4 stuks, bieslookmayonaise
10
Clos borrelplateau | o.a. charcuterie, kaas, hummus
29
Zuurdesem met boter
6
Voorgerechten
Kabeljauw Rillettes | bottarga, radijs, citroenmayonaise
16
Rode Biet | crème fraiche, zwarte bes, hazelnoot
15
Steak tartaar | tomatenkroepoek, mierikswortel
16
Paté van Wilde Eend | pistache, pruim, bbq zuurdesem
17
Hoofdgerechten
Knolselderij Rouleau | witte bonencrème, salie, verjus
26
Rode Poon | venkel, tomaat, bouillabaise saus
27
Kip & Coppa di Parma | savooiekool, peterselie, saus van cèpes
28
Iberico Procureur | spitskool, bospeen, jus met citroen
27
Côte de Boeuf | jus met rozemarijn (per 100 gram)
12.5
Bijgerechten
Little gem salade | dressing van dragon
5
Pommes frites | huisgemaakte mayonaise
6
Dessert
Hollandse Slof | ananas, witte chocolade
8
Crème Brûlée
10
Stoofpeertje | pecan crumble, roomijs van karamel en cassia
11
Kaas | notenbrood
16

All menus

Clos Amsterdam
Beukenplein 50
1091 ML, Amsterdam
social@closamsterdam.nl 0207733043

Social Media

Navigation

Wine Dinner Privacy- and cookie policy
Made with ❤ by: POCKETMENU