Clos Amsterdam
  • Home
  • Ons verhaal
  • Menu
  • High Wine
  • Reserveren
  • Groepen
  • Jobs
  • Contact
  • Home
  • Ons verhaal
  • Menu
  • High Wine
  • Reserveren
  • Groepen
  • Jobs
  • Contact
nl en

Diner

Net als bij wijn vinden we het belangrijk om nieuwe smaken te ontdekken en te blijven experimenteren. In het restaurant word je meegenomen door onze chef en zijn team met originele gerechten die geweldig zijn om te combineren met wijn. Het steeds wisselende menu is geïnspireerd op de wijngebieden van onze wijnboeren, en uitgevoerd met een geheel eigen stijl.

Najaars menu

vast menu | per tafel te bestellen

Najaars menu 3 gangen
45
Najaars menu 4 gangen
55
Najaars menu 5 gangen (inclusief kaas)
65
Fingerfoods
Oesters per stuk
4.5
Ierse oester | palingschuim
6
Olijven | Lucques
5
Groene Curry Bites | Linzen, Limoen
7,50
Hummus | Crudité, komijn
10
hollandse garnalen bites | dille, per 3 stuks
15
Cecina de Leon | Olijfolie
14
Jamón Ibérico | Cebo de campo
17
Kaaskroketjes van L'Etivaz | 4 stuks, bieslookmayonaise
10
Clos borrelplateau | o.a. charcuterie, kaas, hummus
29
Zuurdesem met boter
6
Voorgerechten
Kabeljauw Rillettes | bottarga, radijs, citroenmayonaise
16
Rode Biet | crème fraiche, zwarte bes, hazelnoot
15
Steak tartaar | tomatenkroepoek, mierikswortel
16
Paté van Wilde Eend | pistache, pruim, bbq zuurdesem
17
Hoofdgerechten
Knolselderij Rouleau | witte bonencrème, salie, verjus
26
Rode Poon | venkel, tomaat, bouillabaise saus
27
Kip & Coppa di Parma | savooiekool, peterselie, saus van cèpes
28
Iberico Procureur | spitskool, bospeen, jus met citroen
27
Côte de Boeuf | jus met rozemarijn (per 100 gram)
12.5
Bijgerechten
Little gem salade | dressing van dragon
5
Pommes frites | huisgemaakte mayonaise
6
Dessert
Hollandse Slof | ananas, witte chocolade
8
Crème Brûlée
10
Stoofpeertje | pecan crumble, roomijs van karamel en cassia
11
Kaas | notenbrood
16

Alle menu's

Clos Amsterdam
Beukenplein 50
1091 ML, Amsterdam
social@closamsterdam.nl 0207733043

Social Media

Navigatie

Wijn Diner Medewerker bediening Chef de Partie Sous Chef Online wijnmenu Privacy- en cookieverklaring Vijf jaar Clos
Made with ❤ by: POCKETMENU